熱々のまま出されるのがヨイ

【麺日記158】 2004/11/09(火) うどん村あさ乃家
a0013751_20573229.jpg

久々の「うどん村あさ乃家」へ。
6月のオープン以来半年が経過し、
どう変化したのだろうかと興味津々。

店内の雰囲気は落ち着いたものになり、
女性二人の接客もテキパキとして好印象。
小セイロとかけうどんの「うどんセット」を注文したが、
オペレーションもまずまずで、待たされることは無かった。

うどんは前回とほぼ変わらず、細めの柔らか麺。
しかし、細いながらも芯のほうにコシが感じられる。
また、セイロは前回よりも味がしっかりと付けられている。
そして、何より熱々のまま出されるのがヨイ。
これで550円は安いでしょう。
ただ、スメの温度がやや低かったのが不満かな?

ここも気楽なうどん屋として定着してきたようだ。
さらに最近はメニューも増やしたようで、
隣で食っていた「カレーライス」が気になる…

場所:警固交差点そば うどんセット550円
[PR]

by hiroshige.m | 2004-11-20 20:59 | うどん  

<< 苦労して来た甲斐があったなぁ~ 麻婆豆腐はご飯に掛けて >>