値段が安いのも気に入ったバイ

【麺日記232】 2005/ 2/26(土) 天龍
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麦夫君の病院帰りに志免の「天龍」へ。
小振りの丼で出されたーラーメンは、
チャーシューとネギのみの、シンプルスタイル。
コクのあるトンコツスープだが、嫌味がなく食べやすい。
麺は中太クラス。(福岡では中太でも他では極細ですね)

a0013751_042963.jpg若手が作ったせいか湯きりの甘さが気になったが、
店主に指示されながら懸命にラーメンを作る姿に、
思わず応援したくなった。値段が安いのも気に入ったバイ。

場所:粕屋郡志免町新屋敷   ラーメン350円
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by hiroshige.m | 2005-02-26 23:31 | ラーメン  

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