こいつはメチャクチャ熱いぞ
【麺日記 264】 2005/ 4/21(木) きりや
最近は好天が続いて昼の遠出が楽しい。
さて、本日は以前から注目の「きりや」へ。
昼時だったが店内は空いており、直ぐに着席できた。
献立を眺めると暖簾にもある「中華そば」に惹かれるが、
やっぱり初心貫徹「きりやそば」をチョイス。
なぜかお冷のポットと一緒に運ばれてきた「きりやそば」
トロリとした「アンかけ醤油ラーメン」と言った風情。
真ん中にのせられた一枚のチャーシューが印象的だ。
キャベツ・ニンジン・ネギ・ブタコマ・タケノコなど、
バラエティにとんだ具もうれしい。
いよいよ、スープをかき分け麺をすする…
アッ!熱い~! こいつはメチャクチャ熱いぞ~
トロトロのスープが熱を閉じ込めて逃がさないのだ。
ここで、お冷のポットの意味がやっと分かった!
しかし、縮れた麺とスープのカラミも良く、
野菜の甘味とごま油の香りにズルズルといく。
熱さに多少メゲながらも、イッキに完食!
おかげで口の天井を溶かしてしまったが、
ボリュームもあり久々に満足できる麺でした。
店内に「店主通院のためしばらく昼のみ営業」の張り紙。
一刻も早い回復を願っています。
キコキコと帰る途中面白そうな店をいくつか発見…
ウ~ム、この付近にもイロイロありそうだな。
場所:西区姪の浜5-1-27 きりやそば680円
最近は好天が続いて昼の遠出が楽しい。
さて、本日は以前から注目の「きりや」へ。
昼時だったが店内は空いており、直ぐに着席できた。
献立を眺めると暖簾にもある「中華そば」に惹かれるが、
やっぱり初心貫徹「きりやそば」をチョイス。
なぜかお冷のポットと一緒に運ばれてきた「きりやそば」
トロリとした「アンかけ醤油ラーメン」と言った風情。
真ん中にのせられた一枚のチャーシューが印象的だ。
キャベツ・ニンジン・ネギ・ブタコマ・タケノコなど、
バラエティにとんだ具もうれしい。
いよいよ、スープをかき分け麺をすする…
アッ!熱い~! こいつはメチャクチャ熱いぞ~
トロトロのスープが熱を閉じ込めて逃がさないのだ。
ここで、お冷のポットの意味がやっと分かった!
しかし、縮れた麺とスープのカラミも良く、
野菜の甘味とごま油の香りにズルズルといく。
熱さに多少メゲながらも、イッキに完食!
おかげで口の天井を溶かしてしまったが、
ボリュームもあり久々に満足できる麺でした。
店内に「店主通院のためしばらく昼のみ営業」の張り紙。
一刻も早い回復を願っています。
キコキコと帰る途中面白そうな店をいくつか発見…
ウ~ム、この付近にもイロイロありそうだな。
場所:西区姪の浜5-1-27 きりやそば680円
by hiroshige.m | 2005-04-21 01:50 | その他の麺