熱くなった口をキャベツで冷やす

【麺日記 291】 2005/6/14(火) 横綱ラーメン
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福重地区の有名ラーメン店といえば「横綱ラーメン」
今までナゼか足が向かなかったが、いよいよ突入だ。
カウンターに座り隣を見ると、巨大ドンブリと格闘中?
どうやらお隣さんは「大盛り」を食べているようだ。
デカイ… 二日酔いの体調では完食する自信がない。
今日は普通サイズで勘弁してもらう。

a0013751_23333544.jpg名物のキャベツの千切りをパリパリと待つこと5分。
出されたブツは、普通サイズでもかなりのボリューム。
スープは醤油トンコツ。思ったよりアッサリした感じ。
以前はもっとコッテリしていたような気がするが…
でも、これはこれで充分イケます。
熱くなった口をキャベツで冷やしつつ完食。

「新横浜ラーメン博物館展示店」の看板はダテじゃない?

場所:西区福重2-2-42  ラーメン450円
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by hiroshige.m | 2005-06-14 23:32 | ラーメン  

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