熱い麺から敵前逃亡

【麺日記 314】 2005/7/20(水) めんちゃんこ亭 福重店
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ウ~暑い!さすがに「熱い麺」から敵前逃亡をはかる?
めんちゃんこ亭には冷たい麺が三種もあるとのこと。
照り付ける日光を頭頂部に感じながらペダルを漕ぐ。

献立にはソウル冷麺・冷やし中華・冷やしトンコツとある。
今回は消化の良い「そば粉」配合のソウル冷麺を選択。
具はキムチ・胡瓜・チャーシュー・ノリ・ゴマ、それに氷。

スメは塩っぽいが、ダシが効いてキムチとも相性がよい。
麺はコシの強い韓国風だが、幾分細めにされているため、
「噛み千切れない」なんてことも無く、普通にズルズル。
チャーシューは分厚いが、冷たいため少々食べにくい。

ボリュームに疑問は残るが、大盛りもあるとのこと。
次回は冷やし中華かな?

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おまけ
近くにあるココイチ。
ヤッパ、熱いときはカレー?
胃腸の調子は良くなります。




□ めんちゃんこ亭

場所:西区福重2-2-43  ソウル冷麺715円
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by hiroshige.m | 2005-07-20 23:27 | その他の麺  

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