ハーフではなくフルで

【麺日記22】 2004/02/17(火) 「櫻々」

H川先輩の葬儀に出席。
いろいろな考え方や生き方を教えてくれた人。
二年半の闘病の末帰らぬ人に… 合掌。

帰りに同じ麺好きの先輩と「櫻々」寄る。
トンコツラーメンと半焼飯の「ラーメンセット」を注文。

ラーメンのスープは今風のこってり系で、味も上々。
麺は極細麺。
しかし、こってりスープとのからみは良く好印象。

しかし、一番印象的だったのは「半焼飯」。
たいへん良くできた焼飯。
飯はパラパラ、具の野菜や卵とのバランスも良い。
ハーフではなくフルで食べたかった。

場所:警固交差点そば ラーメンセット700円
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by hiroshige.m | 2004-04-30 01:31 | ラーメン  

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