全体に薄味

【麺日記 368】 2005/10/26(水) 味仙
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麦夫くんの体調がすぐれず… いつもの病院へ。
診察の結果、検査入院をすることになりました。

病院の帰り「味仙」でアルコール抜きの晩飯。
「味仙おまかせ定食」と「五目ラーメン」を注文。
おまかせ定食は「好き嫌いのない方に限ります」
との但し書き。2品のおかずとスープか麺らしい。



さて、本日のおまかせ定食は、豚肉のカレー炒め・
水ギョーザ・タマゴスープそれに白ご飯の組合せ。
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「豚肉のカレー炒め」はご飯によく合うのだ。
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水ギョーザ」にはネギ油がかけられ香りが良い。
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「タマゴスープ」はフワフワたまごがタップリ。
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「五目ラーメン」は平打ち麺。具沢山でサッパリ味。
全体に薄味なので飽きずに美味しく食べられました。

場所:筑前町栗田1415-5  おまかせ定食1050円
                    五目ラーメン  630円
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by hiroshige.m | 2005-10-26 23:17 | ラーメン  

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