ジンワリとした旨味が凝縮

【麺日記 402】 2005/12/28(水) きりや
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いよいよ年内の業務も今日まで… 天気も回復傾向だ。
年末はくじゅうに行く予定だが、雪は残っているだろうか?
さて、今年最後の昼休みは「きりや」に行くことにする。

名物「きりやそば」と考えたが、まだ未食の品もあるしな~
前回は「味噌」だったので、今回は「塩ラーメン」を選択。
トッピングは味噌と同じ。ただスープは塩の方が好みかな?
アッサリした中に、ジンワリとした旨味が凝縮されている。
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シャキシャキ野菜とやや縮れた麺を一緒にワシワシ食べる…
ボリュームもあり味噌に比べお得感もある、これはヨカね!
さらに150円UPすると「塩チャーシュー麺」にできる。
次回はそいつだな!

場所:西区姪の浜5-1-27  塩ラーメン580円





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仕事納めのあと二次会へ~ ヘロヘロ状態になって解散。
帰る前にラーメンを食べたようだ。さて、何処でしょう…
正解者にはトンコツ臭いキスをプレゼントいたします?
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by hiroshige.m | 2005-12-28 00:51 | ラーメン  

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