雑誌の力は大きいね
【麺日記 435】 2006/ 2/20(月) 修洋軒
先週食べた「皿うどん」の麺がエラク印象的だったので再訪。
あの麺の「チャンポン」だったらさぞかしウマかろうと期待。
待っている間に常連さんと店主さんの話を聞いていると、
「雑誌に載ったので週末は若い人が多かった」
「みんな皿うどんばっかり注文しよった」…
雑誌の力は大きいね~ そういう自分もみんなと同じですが。
小振りの器で出された「チャンポン」は… アレ?麺が違う。
あの「皿うどん」に使われていたものではなく、
プリッとしているがコシの無い、ごく一般的な麺だった。
もっとも、鶏がらスープの出来のよさでおいしく頂きましたが…
嗚呼、あのモチモチとした麺で「チャンポン」を食べてみたい。
場所:西区姪の浜4丁目11-23 チャンポン550円
夜は舞鶴の「ふくふくプラザ」で会議。
開始が遅いため、近くの「天ぷらうどん」で腹ごしらえ。
店内にいつの間にか券売機が設置されている。
最近マイブームの「丸天うどん」をチョイス。
丸天が幾分小さくなったような気もするが、
プリプリした食感はグットでした。
しかし、ここのキムチは激辛ですな~
場所:福岡市中央区今川1-3-2 丸天うどん400円
先週食べた「皿うどん」の麺がエラク印象的だったので再訪。
あの麺の「チャンポン」だったらさぞかしウマかろうと期待。
待っている間に常連さんと店主さんの話を聞いていると、
「雑誌に載ったので週末は若い人が多かった」
「みんな皿うどんばっかり注文しよった」…
雑誌の力は大きいね~ そういう自分もみんなと同じですが。
小振りの器で出された「チャンポン」は… アレ?麺が違う。
あの「皿うどん」に使われていたものではなく、
プリッとしているがコシの無い、ごく一般的な麺だった。
もっとも、鶏がらスープの出来のよさでおいしく頂きましたが…
嗚呼、あのモチモチとした麺で「チャンポン」を食べてみたい。
場所:西区姪の浜4丁目11-23 チャンポン550円
開始が遅いため、近くの「天ぷらうどん」で腹ごしらえ。
店内にいつの間にか券売機が設置されている。
最近マイブームの「丸天うどん」をチョイス。
丸天が幾分小さくなったような気もするが、
プリプリした食感はグットでした。
しかし、ここのキムチは激辛ですな~
場所:福岡市中央区今川1-3-2 丸天うどん400円
by hiroshige.m | 2006-02-20 22:42 | その他の麺