ネギが硬い

【麺日記52】 2004/05/01(土) ウエスト川端店
a0013751_0553524.jpg

今日は「メーデー」集会へ参加。
しかし、昨日はしっかり飲みすぎ… 完璧な二日酔い。
二日酔いの朝は、ネギたっぷりのうどんが特効薬。
そこで近くの「ウエスト川端店」へ。

久々の訪問だが、店がキレイになっていて落ち着かない。
以前の、「安っぽい雰囲気」が結構好きだったのに残念。

素うどんを注文し、器に入れてあるネギを全部入れる…
ところが、少し干からびたネギが硬い。
「因幡うどん」のネギとは異なる歯ごたえが気になる。

しかし、「タピオカ」入りの麺は食べやすく、のどごしも良い。
やっぱし、飲みすぎにはネギうどん。
今度は「川端うどん」かな。

場所:上川端商店街 素うどん250円
[PR]

by hiroshige.m | 2004-05-30 00:41 | うどん  

<< 桜島は見えず… 生姜の香り >>