おおきに~

【麺日記53】 2004/05/05(水) 「天下一品」

とうとう連休も最終日。

買い物に出たついでに、最近開店した「天下一品」へ。
博多駅前にあるプレハブ作りの店だが、中は結構広い。
訪れたのが15時過ぎと半端な時間だったため、店内はガラガラ。

献立表には「あっさり・ふつう・こってり」とある。今回は「ふつう」を注文。 
麺は角が立ったやや太麺。「ふつう」なのにスープはかなりこってり!
いろいろなエキスが渾然一体となったような、とろみのあるスープは、
鶏と野菜だけでとられたとは思えない濃厚なコク。
太麺とのからみも良いが、博多トンコツとは一線を画す味。

支払い時に「おおきに~」と関西弁。そういえば本店は京都でした。
場所もわかりにくいし、やや高いのが難点。
しかし、旨みたっぷりラーメンはクセになります。

場所:博多シティホテル裏 ラーメン600円
[PR]

by hiroshige.m | 2004-06-01 00:04 | ラーメン  

<< どろりとした骨粉? 桜島は見えず… >>