トンコツの旨みがガツン

【麺日記 496】 2006/ 6/27(火) トクトクラーメン
a0013751_29237.jpg

無性にとんこつラーメンが喰いたい…
そこで、時間を調整し吉塚にある「トクトクラーメン」へ。
「俺コレ!」のみおせるさんのレポを読み気になっていたお店。
有名な「天ぷらだるま本店」のすぐ横。
a0013751_293754.jpg

メニューを見ると「醤油ラーメン」なんかもあるが、
ここは初心貫徹「トンコツ」をチョイス。
a0013751_294875.jpg

ラーメンはチャーシュー・ネギ・シナチクとモヤシのトッピング。
スープはトンコツの旨みがガツンと利いた正統派。
そこに適度にコシを残した細めの麺がハーモニーを奏でる。
見た目ほどくどくなく、久々の「ウマかラーメン」でした。

場所:博多区吉塚1-22-34  ラーメン500円


本日のプリティ

a0013751_214220.jpg

少し大きくなりました。
[PR]

by hiroshige.m | 2006-06-27 02:07 | ラーメン  

<< 食べるスタイルは同じ どうやら移転 >>