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寒くなると恋しくなる

【麺日記 540】 2006/12/15(金) 中華そば きりや
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最近はかなり寒くなってきた、山はそろそろ雪の頃だな。

ところで、寒くなると恋しくなるのが「きりやそば」
トロミのある熱々のスープが冷えた体を暖めてくれる…
気温の高い時期にはまったく行くことは無いのだが、
この時期になると無性に恋しくなる~で久しぶりの訪問。
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店内に入り献立表を見直すと「みそラーメン」が気になる。
そこでコロッと宗旨替えし、そのみそラーメンを注文だ。
モヤシ・ニンジン・タマネギがタップリとトッピング。
アッサリ系のみそ味のスープとよく馴染むプリプリ麺。
卓上の唐辛子を多めに振りワシワシズルズルとススル~
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シャキシャキとした歯応えの野菜と適度なみその香り。
最近福岡にも多くなってきた北海道系ラーメン店の、
濃厚・塩分・油分過多味とはまったく異なる味わいだ。
思ったよりボリュームがあるのでこれだけで充分満足。

いや~ みそラーメンは身も心もホッコリとさせてくれるねぇ
名物の「きりやそば」はもっと寒くなってからにしよっと。

場所:西区姪の浜5-1-27  みそラーメン680円

by hiroshige.m | 2006-12-15 23:01 | ラーメン  

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