熱々のぽってりうどん

【麺日記 552】 2007/2/8(木) 牧のうどん マリナタウン店
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暖かい日が続いていたがやっと冷え込んでくれた。少しは大山にも雪が降っただろうか…
こんな寒い日は、牧のうどんで熱々のぽってりうどんを啜ろう~ 
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本日は野菜かき揚げうどんをチョイス。ウエストとは違い揚げたてではないが、その分油が切れていて幾分ヘルシーかな? エビとタマネギとニンジンを固めの衣で揚げられており、スープに浸しても形が崩れることはない。その天ぷらを箸で解体しながら、勝手に自己増殖する麺と一緒にズビズビと啜り上げる~ うどん一杯だけだが、これで充分満腹ね。

場所:西区豊浜3-1-10マリナタウン内  野菜かき揚げうどん420円
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by hiroshige.m | 2007-03-06 23:42 | うどん  

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