しばらくは来れません

【麺日記 578】 2007/3/28(水) しばらく 福重店
a0013751_2254532.jpg

残り少ない西区の昼麺は大事に行きたいね~ 
近くのラーメン店ではずすことができないのがしばらく
実はこの数ヶ月は毎週のように通っていたのだ。

今日も、いつもの「ラーメン+替玉」の鉄板メニュー。
日によってはブレも感じるが、コンスタントに美味し。
アッサリしているようで濃厚なスープは臭みタップリ~
やんちゃな部分と奥深い部分とが適度な陰影をつけている。

キビキビと立ち働く若手の姿を頼もしく感じながら、
噛みしめるように、やや太い麺を少しずつ啜り上げる。
しばらくは来られなくなると思うと、正直寂しいねぇ…

場所:福岡市西区石丸4-5   ラーメン450円
[PR]

by hiroshige.m | 2007-04-22 23:04 | ラーメン  

<< 美人麺に絡むタマゴ 普通になってしまいました >>