相変わらずのフワフワ麺

【麺日記101】2004/08/06(金)  因幡うどんデイトス店
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空港に行く途中、博多駅の「因幡うどんデイトス店」で腹ごしらえ。
いつものように、ごぼう天うどんを注文
ところが入れ放題のネギは、猛暑のせいでシワシワ。
さすがの因幡うどんも夏場はネギ枯れか?
しかし、うどんは、相変わらずのフワフワ麺…ほっとする。
コシのない麺、コクのあるスメ。博多らしいうどんだな~

中国人のグループがキツネうどんに醤油をかけ食っていた。
うまいのかな?

場所:博多駅デイトス1F ごぼう天うどん420円
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by hiroshige.m | 2004-08-08 00:23 | うどん  

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