2007年 05月 22日 ( 1 )

 

色白のラーメンスープ

【麺日記 583】 2007/4/19(木) 味好ラーメン

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再開発のせいで、逆に寂しくなっている香椎駅周辺。
マンションばかりが目に付いて、生活感が薄れていくようだ。

駅前にあった時は客足が途切れなかった味好ラーメンだったが、
参道沿いに移転してからは、ほとんど行っていなかった。

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久しぶりに覗いてみると、スープの色がエラク白くなっている。
トッピングのチャーシュー・キクラゲ・ゴマは変化なし。
乳白色のスープはいたってライトなテイスト~
以前はもっと濃厚な感じだったが… まあ、これはこれでアリかな。

場所:福岡市東区千早5丁目15-26 ラーメン450円
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by hiroshige.m | 2007-05-22 23:46 | ラーメン